Le Gewürzmuseum de Hambourg Spicy – Réservez vos billets en ligne et visitez ce musée emblématique de la ville

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Musée des épices de Hambourg

Points forts

Découvrez plus de 900 objets historiques liés aux épices, couvrant cinq siècles d’histoire.

Éveillez vos sens en humant et en goûtant diverses herbes et épices.

Parcourez des expositions qui reproduisent des bazars et des univers culturels de différents pays.

Découvrez tout le processus de culture des épices et leur transformation en produits finis.

Profitez d’un audioguide multilingue gratuit pour enrichir votre visite.

Bienvenue au musée des épices de Spicy à Hambourg

Entrez dans la Speicherstadt, le quartier historique de Hambourg, et laissez-vous guider par votre nez. Le Gewürzmuseum de Spicy vous invite à découvrir, par l’odorat, le toucher et le goût, cinq siècles d’histoire des épices : une visite parfumée et interactive qui ravira aussi bien les voyageurs curieux que les passionnés de cuisine. Réservez vos billets et partez à la découverte.

À propos du Gewürzmuseum de Spicy à Hambourg

Le Gewürzmuseum de Spicy est un musée interactif entièrement consacré aux épices, installé dans un ancien entrepôt de la Speicherstadt de Hambourg, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Sur environ 350 m², plus de 900 pièces datant des cinq derniers siècles retracent la culture, la récolte, la transformation et le commerce des épices – et vous êtes invités à les sentir, les toucher et les goûter tout au long de la visite. Des expositions temporaires, des visites guidées et des événements variés font de chaque visite une expérience unique.

Adresse Am Sandtorkai 34, 20457 Hambourg, Allemagne (2e étage)
Exposition Plus de 900 œuvres exposées sur environ 350 m²
Dans la Speicherstadt depuis 1993

Pourquoi visiter le musée des épices de Spicy’s ?

Découvrez, par l’odorat, le toucher et le goût, entre 80 et 100 épices et mélanges différents aux ateliers d’odeurs et de dégustation du musée : une façon interactive de découvrir les arômes qui ont façonné les cuisines du monde entier.

Plus de 900 objets exposés sur environ 350 m² retracent le parcours des épices, du champ à l’assiette. Des outils anciens, des emballages d’époque et des documents historiques racontent l’histoire des marins, des contrebandiers et des puissances coloniales à travers cinq siècles.

Le musée est installé au rez-de-chaussée d’un entrepôt historique de la Speicherstadt – le plus grand complexe d’entrepôts au monde, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO – et fait le lien entre l’histoire des épices et le passé commercial de Hambourg.

Participez à une visite guidée exceptionnelle en compagnie de l’acteur Tobias Brüning, qui incarne Jacob Lange, un marchand d’épices du XIXe siècle, ou réservez votre place pour l’un des événements proposés par le musée : des conférences sur les épices à une lecture de poèmes de Ringelnatz sur une péniche amarrée dans la Speicherstadt en soirée.

La boutique du musée vend ses propres épices et mélanges, ainsi que d’autres produits épicés. Elle est ouverte tous les jours et vous pouvez y entrer sans billet d’entrée au musée : l’idéal pour ramener ces saveurs chez vous.

Horaires d’ouverture du Gewürzmuseum de Spicy, à Hambourg

Horaires habituels quotidiens 10h00 – 17h00 (tous les jours)
Fermé Du 23/12/{AAAA} au 25/12/{AAAA}
Le jour de l’An Ouverture à 11h au lieu de 10h

Les meilleurs moments pour visiter le Gewürzmuseum de Spicy, à Hambourg

Les matins en semaine (10h–12h)

Le moment le plus calme pour visiter le musée : découvrez les stations olfactives et les expositions à votre rythme, sans la foule du week-end.

Lors des expositions temporaires et des événements spéciaux

Spicy’s propose régulièrement des expositions temporaires, des visites guidées et des événements. Organiser sa visite en fonction de l’un d’entre eux permet d’enrichir encore davantage l’expérience.

En début d’après-midi en semaine (12h00–14h00)

L’endroit reste relativement calme – et vous pouvez terminer votre visite par une balade le long des canaux de la Speicherstadt.

En semaine, notamment du mardi au jeudi

Le milieu de semaine est généralement la période la plus calme, idéale pour une visite détendue, à votre rythme.

En dehors de la haute saison touristique

Hambourg est plus calme en dehors des périodes de forte affluence que sont l’été et les marchés de Noël, ce qui permet de combiner facilement votre visite avec celle de la Speicherstadt ou du Miniatur Wunderland situé à proximité.

Où se trouve le Gewürzmuseum de Spicy, à Hambourg ?

Lieu Le Gewürzmuseum de Spicy est installé dans un entrepôt vieux d’environ 130 ans, au cœur de la Speicherstadt de Hambourg, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, à quelques pas seulement de l’Elbphilharmonie.
Adresse 34, Am Sandtorkai (2e étage)
20457 Hambourg, Allemagne

Comment se rendre au Gewürzmuseum de Spicy, à Hambourg

En transports en commun (métro et bus)

Prenez la ligne U3 jusqu’à Baumwall (Elbphilharmonie) – le musée se trouve à quelques min à pied de là.
La ligne de bus n° 6 s’arrête à Auf dem Sande (Speicherstadt), près du musée.
La station de métro U4 « Überseequartier » est également accessible à pied.

En voiture

Les places de stationnement dans la Speicherstadt sont très rares. Le mieux est d’opter pour l’un des parkings de la Speicherstadt et de la HafenCity, situés à quelques minutes à pied du musée.

À pied

Depuis le centre-ville, la Speicherstadt se trouve à environ 15 min à pied. Si vous êtes déjà près de l’Elbphilharmonie, le musée n’est qu’à quelques min.

Ce qu’il faut savoir avant de visiter le Spicy’s Gewürzmuseum, à Hambourg

Equipements
Accessibilité
Lignes directrices
Regles

Équipements sur place

Postes d’exposition sensorielle Découvrez au toucher, à l’odorat et au goût entre 80 et 100 épices et mélanges d’épices : nous vous invitons à une exploration sensorielle complète.
Audioguide gratuit Disponible en allemand, en anglais et en français via un code QR accessible depuis votre smartphone – pensez à apporter des écouteurs si vous souhaitez écouter en toute intimité.
Boutique du musée La boutique d’épices située sur place est ouverte tous les jours, même pour les visiteurs qui n’entrent pas dans le musée.
Programmes et événements pour les groupes Les groupes peuvent réserver des conférences sur les épices, des quiz et des formules comprenant café et pâtisseries ; une offre spéciale est proposée aux groupes scolaires.

Faits intéressants sur le Gewürzmuseum de Spicy, à Hambourg

Unique en son genre

Spicy’s se présente comme le seul musée au monde entièrement géré par des particuliers et consacré exclusivement aux épices.

Site historique dans la Speicherstadt

Depuis 1993, le musée est installé dans un entrepôt vieux d’environ 130 ans, situé dans le quartier de la Speicherstadt à Hambourg, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Un immense espace d’exposition

Sur une superficie d’environ 350 m², il présente plus de 900 objets couvrant les cinq derniers siècles, allant des outils agricoles aux emballages anciens.

Une expérience sensorielle complète

Les visiteurs peuvent toucher, sentir et goûter entre 80 et 100 épices et mélanges d’épices aux ateliers interactifs.

Audioguide gratuit disponible en plusieurs langues

Le musée propose un audioguide gratuit (en allemand, anglais et français) accessible via un code QR, ce qui vous permet de bénéficier de commentaires détaillés directement sur votre téléphone.

“ Billet ” d’entrée unique”

Votre billet correspond à un petit échantillon d’épices : un sachet de poivre pour les adultes et des oursons en gélatine pour les enfants.

Des racines historiques profondes dans le commerce des épices

L’exposition explique comment les épices étaient autrefois commercialisées, transformées et stockées, et comment Hambourg a joué un rôle crucial dans le commerce mondial des épices.

Événements interactifs et éducatifs

Le Spicy’s organise des événements tels que des quiz sur les épices, des conférences, des visites guidées par des commerçants et des lectures de poésie de Ringelnatz à bord d’une péniche qui navigue dans la Speicherstadt en soirée.

Machines artisanales d’époque authentiques

Des machines et des outils anciens, allant des moulins à épices aux équipements de broyage, illustrent comment les épices étaient transformées, depuis la récolte brute jusqu’au produit fini.

Un avant-goût de l’histoire au quotidien

Des reconstitutions d’anciennes épiceries et d’anciens magasins d’épices montrent comment les épices ont fait leur apparition dans les cuisines d’autrefois.

Le musée des épices de Spicy en images

Foire aux questions sur le Gewürzmuseum de Spicy

Quelles sont les heures d’ouverture du Gewürzmuseum de Spicy ?

Le musée est ouvert tous les jours de 10h à 17h. Le jour de l’An, il ouvre à 11h, et il est fermé du 23/12/{AAAA} au 25/12/{AAAA}.

Y a-t-il un audioguide disponible au musée ?

Oui – Spicy’s propose un audioguide gratuit en allemand, en anglais et en français, accessible via un code QR depuis votre propre smartphone. N’hésitez pas à apporter vos écouteurs si vous souhaitez écouter en toute intimité.

Puis-je goûter les épices lors de ma visite ?

Tout à fait. Vous pouvez toucher, sentir et goûter entre 80 et 100 épices et mélanges d’épices aux stands interactifs. Si vous souffrez d’allergies, renseignez-vous auprès du personnel avant de goûter.

Le musée est-il accessible aux personnes en fauteuil roulant ?

Malheureusement non. Le musée se trouve au 2e étage d’un entrepôt historique et n’est accessible que par les escaliers ; il n’y a pas d’ascenseur. Une fois à l’étage, l’exposition se déroule entièrement sur un seul niveau.

Puis-je venir uniquement pour acheter des épices sans entrer dans le musée ?

Oui, la boutique d’épices est ouverte tous les jours, et vous pouvez y flâner et faire vos achats sans avoir besoin d’un billet d’entrée au musée.

Y a-t-il des événements spéciaux ou des conférences au Spicy’s Gewürzmuseum ?

Oui : conférences, quiz sur les épices, visites guidées par des marchands et bien plus encore. Les groupes peuvent également réserver des événements exclusifs à l’heure qui leur convient.

Les animaux de compagnie sont-ils autorisés à l’intérieur du musée ?

Non, les animaux de compagnie ne sont pas admis dans le musée.

Combien de temps dure généralement une visite au musée ?

Une visite dure généralement entre 1h et 1h30, ce qui comprend le temps nécessaire pour découvrir les épices, les sentir et les goûter, ainsi que pour suivre l’audioguide.

S’agit-il du site officiel du lieu / du Musée ?

Ce site propose des billets officiels pour le lieu / le musée, mais il ne s’agit pas du site officiel de celui-ci.