Le Gewürzmuseum de Hambourg Spicy – Réservez vos billets en ligne et visitez ce musée emblématique de la ville

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Musée des épices de Hambourg

Points forts

Découvrez plus de 900 objets historiques liés aux épices, couvrant cinq siècles d’histoire.

Éveillez vos sens en humant et en goûtant diverses herbes et épices.

Parcourez des expositions qui reproduisent des bazars et des univers culturels de différents pays.

Découvrez tout le processus de culture des épices et leur transformation en produits finis.

Profitez d’un audioguide multilingue gratuit pour enrichir votre visite.

Bienvenue au musée des épices de Spicy à Hambourg

Découvrez le Gewürzmuseum de Spicy, situé dans le quartier historique de la Speicherstadt à Hambourg : un musée interactif consacré à la riche histoire et à l’univers captivant des épices. Que vous soyez un voyageur curieux ou un passionné d’épices, cette expérience unique n’attend que vous. Réservez vos billets dès aujourd’hui et embarquez pour une aventure parfumée inoubliable.

À propos du Gewürzmuseum de Spicy à Hambourg

Le Gewürzmuseum de Spicy, situé dans le quartier historique de la Speicherstadt à Hambourg, est un musée interactif consacré à l’univers fascinant des épices. Le musée offre aux visiteurs une expérience sensorielle immersive grâce à sa vaste collection de plus de 900 pièces retraçant la culture, le commerce et l’importance culturelle des épices au cours des cinq derniers siècles. Situé au sein de l’un des complexes d’entrepôts les plus grands et les plus réputés au monde, ce musée permet aux visiteurs de découvrir les épices en les sentant, en les touchant et en les goûtant, offrant ainsi à la fois des informations instructives et une expérience pratique unique. Avec ses expositions temporaires, ses visites guidées et ses événements captivants, le Spicy’s Gewürzmuseum s’impose comme une attraction incontournable pour tous ceux qui s’intéressent à l’histoire, à la culture et à la découverte culinaire.

Adresse Am Sandtorkai 32/34, 20457 Hambourg, Allemagne
Nombre de visiteurs Environ 80 000 par an
Fondée en 2006

Pourquoi visiter le musée des épices de Spicy’s ?

Le Spicy’s Spice Museum propose un parcours interactif unique où les visiteurs peuvent sentir, toucher et goûter entre 80 et 100 épices et mélanges différents. Cette approche pratique permet de mieux comprendre la diversité des arômes et des saveurs qui ont façonné la cuisine et la culture mondiales au fil des siècles.

Avec plus de 900 objets exposés sur 350 m², le musée retrace de manière vivante l’histoire du commerce des épices, de la plantation à l’assiette. Des outils anciens, des emballages d’époque et des documents historiques témoignent de l’impact économique et culturel des épices au cours de cinq siècles, à travers les récits de marins, de contrebandiers et de puissances coloniales.

Situé au sein du plus grand complexe d’entrepôts au monde, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, le musée occupe un étage authentique des entrepôts historiques de la Speicherstadt. Ce cadre enrichit l’expérience des visiteurs en établissant un lien entre l’histoire des épices et le riche passé commercial de Hambourg.

Les visiteurs peuvent participer à des visites guidées spéciales animées par un marchand d’épices au charme irrésistible, qui propose des présentations culturelles et des récits venant enrichir ce voyage à la découverte des épices. Le musée organise également des événements thématiques, notamment des réservations de groupe et des spectacles exclusifs, rendant chaque visite unique et inoubliable.

La boutique d’épices du musée propose des mélanges maison conditionnés à la main spécialement pour les lieux, ainsi que des produits soigneusement sélectionnés auprès de fournisseurs de confiance. Ouverte tous les jours, la boutique est accessible sans passer par le musée, ce qui permet aux visiteurs de repartir avec des saveurs authentiques inspirées par leur expérience sensorielle.

Horaires d’ouverture du Gewürzmuseum de Spicy, à Hambourg

Horaires habituels quotidiens 10h00 – 17h00 (tous les jours)
Fermé Du 23/12/{AAAA} au 25/12/{AAAA} de chaque année
Le jour de l’An Ouverture à 11h au lieu de 10h

Les meilleurs moments pour visiter le Gewürzmuseum de Spicy, à Hambourg

En fin de matinée en semaine (10h00–12h00)

C’est en vous y rendant peu après l’ouverture, un jour de semaine, que vous profiterez d’une visite la plus sereine. Vous pourrez ainsi découvrir les ateliers interactifs, les présentations olfactives et tactiles ainsi que les expositions historiques sans la foule du week-end, ce qui vous permettra de prendre tout votre temps pour découvrir l’histoire de chaque épice.

Lors de dégustations thématiques, d’ateliers ou d’expositions spéciales

Spicy’s organise parfois des démonstrations sur les épices, des séances de dégustation et des expositions à durée limitée qui enrichissent encore davantage votre visite. En planifiant votre visite en fonction de l’un de ces événements, vous pourrez apprendre directement auprès d’experts, goûter différents mélanges et découvrir le musée de manière encore plus immersive.

En début d’après-midi en semaine (12h00–14h00)

Si vous préférez profiter d’une ambiance un peu plus animée au musée sans être submergé par la foule, le début d’après-midi est le moment idéal. Il y a encore peu de monde, ce qui vous permet de découvrir la collection en toute tranquillité, puis de profiter de la vue sur les quais de la Speicherstadt.

En semaine, notamment du mardi au jeudi

C’est généralement en milieu de semaine que la fréquentation est la plus faible. Ces jours-là sont idéaux si vous souhaitez profiter d’une visite détendue, à votre rythme : c’est parfait pour les couples, les voyageurs solitaires et les explorateurs curieux qui souhaitent s’immerger dans les expositions sensorielles.

Saisons touristiques hors saison (fin janvier – mars et octobre – début décembre)

L’affluence touristique à Hambourg diminue pendant ces mois-là, ce qui rend le musée plus calme et plus agréable à visiter. Vous pourrez également combiner plus facilement votre visite avec une balade dans la Speicherstadt ou avec la découverte d’attractions à proximité, comme le Miniatur Wunderland.

Où se trouve le Gewürzmuseum de Spicy, à Hambourg ?

Lieu Le Gewürzmuseum de Spicy est niché dans un entrepôt historique vieux de 130 ans, au cœur de la Speicherstadt de Hambourg, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, à quelques pas seulement de l’Elbphilharmonie et des quais.
Adresse 34, Am Sandtorkai
20457 Hambourg, Allemagne

Comment se rendre au Gewürzmuseum de Spicy, à Hambourg

En transports en commun (métro et bus)

Prenez la ligne U3 jusqu’à Baumwall (Elbphilharmonie) : le musée se trouve à quelques minutes à pied de là.
Vous pouvez également emprunter la ligne U4 et descendre à la station « Überseequartier ».
Les lignes de bus 6 et 111 s’arrêtent toutes les deux à Am Sandtorkai.
Vous pouvez également emprunter les lignes de bus 6 et 602, qui s’arrêtent à Auf dem Sande

En voiture

Les places de stationnement sont très rares dans les rues avoisinantes ; il peut donc être difficile de se rendre directement au musée en voiture.
Les parkings couverts les plus proches sont le « Parkhaus Speicherstadt » et le « Tiefgarage Überseequartier », d’où le musée n’est qu’à quelques minutes à pied.

À pied

Si vous êtes déjà en train de découvrir la Speicherstadt ou le quartier de l’Elbphilharmonie, vous pouvez facilement vous y rendre à pied : le musée se trouve en plein cœur du quartier historique des entrepôts.

Ce qu’il faut savoir avant de visiter le Spicy’s Gewürzmuseum, à Hambourg

Equipements
Accessibilité
Lignes directrices
Regles

Équipements sur place

Postes d’exposition sensorielle
Audioguide gratuit Un audioguide multilingue (allemand, anglais, français) est disponible via un code QR : il vous suffit d’utiliser vos propres écouteurs.
Boutique du musée La boutique d’épices située sur place est ouverte tous les jours, même pour les visiteurs qui n’entrent pas dans le musée.
Programmes et événements pour les groupes Le musée propose des conférences, des quiz et des animations de groupe sur réservation, tels que le “ Gewürzquiz ” ou des interventions destinées aux groupes scolaires.
Promenade numérique (Digiwalk) Vous pouvez télécharger une visite guidée numérique sur votre smartphone, qui vous fera découvrir 15 étapes enrichies de contenus interactifs.
Toilettes Des toilettes à cabine unique sont disponibles dans le bâtiment (accessibles à l’aide d’une clé disponible à l’accueil).

Faits intéressants sur le Gewürzmuseum de Spicy, à Hambourg

Le seul musée privé consacré aux épices au monde

Spicy’s est le seul musée au monde entièrement géré par le secteur privé et entièrement consacré aux épices.

Site historique dans la Speicherstadt

Le musée est installé dans un entrepôt vieux de 130 ans (Bloc L) situé dans la Speicherstadt de Hambourg, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Un immense espace d’exposition

Sur une superficie d’environ 350 m², il présente plus de 900 objets couvrant les cinq derniers siècles, allant des outils agricoles aux emballages anciens.

Une expérience sensorielle complète

Les visiteurs peuvent toucher, sentir et goûter plus de 50 épices brutes, qui font toutes partie de cette exposition interactive.

Audioguide gratuit disponible en plusieurs langues

Le musée propose un audioguide gratuit (en allemand, anglais et français) accessible via un code QR, ce qui vous permet de bénéficier de commentaires détaillés directement sur votre téléphone.

“ Billet ” d’entrée unique”

Lorsque vous achetez un billet, vous ne vous contentez pas de payer : vous recevez un petit échantillon d’épice (généralement du poivre) dans votre kit d’entrée.

Des racines historiques profondes dans le commerce des épices

L’exposition explique comment les épices étaient autrefois commercialisées, transformées et stockées, et comment Hambourg a joué un rôle crucial dans le commerce mondial des épices.

Événements interactifs et éducatifs

Le Spicy’s organise régulièrement des événements spéciaux tels que le “ Gewürz-quiz ”, des conférences, des lectures de poèmes de Ringelnatz sur une péniche, et même des dégustations de gin.

Machines artisanales d’époque authentiques

Vous découvrirez des machines et des outils historiques — dont un four à torréfaction encore en état de marche — utilisés pour la transformation des épices, dont certains remontent à plusieurs siècles.

Exposition sur les astuces commerciales d’autrefois

La collection comprend des objets surprenants, tels que du faux safran (du sable coloré vendu autrefois comme substitut d’épice) et d’anciens timbres de fidélité utilisés sur les sacs d’épices.

Titre de la galerie d’images

Foire aux questions sur le Gewürzmuseum de Spicy

Quelles sont les heures d’ouverture du Gewürzmuseum de Spicy ?

Le musée est ouvert tous les jours de 10h à 17h, toute l’année.

Y a-t-il un audioguide disponible au musée ?

Oui — Spicy’s met à disposition un audioguide multilingue gratuit (allemand, anglais, français) accessible via un code QR. Vous devrez apporter vos propres écouteurs.

Puis-je goûter les épices lors de ma visite ?

Tout à fait. L’un des points forts du musée est de pouvoir toucher, sentir et goûter plus de 50 épices grâce aux ateliers interactifs.

Le musée est-il accessible aux personnes en fauteuil roulant ?

Non — il n’y a qu’un escalier menant à l’exposition au 2e étage ; le musée n’est donc pas entièrement accessible aux personnes en fauteuil roulant. Cela dit, une fois à l’intérieur, les étages où se trouvent les expositions sont de plain-pied.

Puis-je venir uniquement pour acheter des épices sans entrer dans le musée ?

Oui, la boutique d’épices située sur place est ouverte tous les jours, et vous pouvez y découvrir ou acheter des épices même si vous n’entrez pas dans le musée.

Y a-t-il des événements spéciaux ou des conférences au Spicy’s Gewürzmuseum ?

Oui, le musée organise des conférences, des soirées quiz (“ Gewürzquiz ”) et des visites guidées spéciales. Pour les réservations de groupe, il est même possible d’organiser des événements exclusifs.

Les animaux de compagnie sont-ils autorisés à l’intérieur du musée ?

Non — les animaux de compagnie ne sont pas autorisés dans le musée, principalement en raison des règles de sécurité alimentaire relatives aux épices.

Combien de temps dure généralement une visite au musée ?

Une visite dure généralement entre 1h et 1h30, ce qui comprend le temps nécessaire pour découvrir les épices, les sentir et les goûter, ainsi que pour suivre l’audioguide.

S’agit-il du site officiel du lieu / du Musée ?

Ce site propose des billets officiels pour le lieu / musée. Il ne s’agit toutefois pas du site officiel du lieu / musée.